TEKUT BILTONG-SCHNEIDEBRETT

Extrait de l'appréciation du jury

La planche à découper Biltong de la maison Tekut convainc par sa grande qualité et sa fonctionnalité. Elle est fabriquée en bambou. La particularité : un couteau est fixé à la planche, qui dispose en plus d'un guide. Il permet ainsi de couper des tranches particulièrement régulières. Un aiguiseur est en outre intégré à la planche, avec lequel le couteau peut être réaffûté. Pour le nettoyage, le couteau peut être retiré.