BAUKNECHT ECTM 9145 IXL

審査講評より

ガラスの島と触れる操作の板をもつ丈夫なステンレスの操作面、そして取っ手のないデザインが、この機器の質の高さを際立たせます。しかしこの組み込み型の複合の蒸し器は、時を超えて美しいデザインによっても、少なからず人を惹きつけます。生地を発酵させる、消毒する、保存する、煮沸するといった特別な働きによって、幅広い使い道をもたらします。iXelium™のナノの被膜が機器を傷と変色から守り——そうして何年たっても初日のように見えます。