NIROSTA Swing Kollektion

评审意见

蔬菜、水果、肉、鱼等等——用 Nirosta 的 Swing 系列刀具，食材切起来毫不费力，一转手就好。它符合 Outstanding 品质等级，把配比均衡的钢材合金与精密的做工，同它出色的产品设计结合在一起。这是 Nirosta 最好的一面——得益于高合金的铬钼钒钢（X50CrMoV15），刀刃可以磨得非常锋利，也能长久保持锋利。极为精准而考究的手工开刃，保证了很高的锋利度，用这把蔬菜刀时也格外令人愉快。得益于从刀柄到刀刃理想的力量传递，只需很小的力气就能切得精确而细腻。刀柄另加了配重，凭借波浪形的结构与喷砂的防滑纹理，握在手里格外稳妥牢固。就切割表现而言，刀刃把 DIN 标准超出了一倍。得益于无缝的做工，卫生的手洗也很容易。

• 高合金铬钼钒钢
• 精准而考究的手工开刃
• 从刀柄到刀刃理想的力量传递