NIROSTA Swing Kollektion

Del dictamen del jurado

Verduras, fruta, carne, pescado y demás: con los cuchillos de la colección Swing de Nirosta los alimentos se cortan sin esfuerzo y en un abrir y cerrar de ojos. Corresponde al nivel de calidad Outstanding y reúne una aleación de acero equilibrada y un acabado de precisión con un excelente diseño de producto. Lo mejor de Nirosta: gracias al acero de alta aleación de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) es posible afilar la hoja del cuchillo hasta un filo muy agudo, que además conserva su corte durante mucho tiempo. El repasado a mano, sumamente preciso y de alta calidad, garantiza un elevado grado de afilado y hace que el uso del cuchillo de verduras resulte muy grato. Gracias a la óptima transmisión de la fuerza del mango a la hoja basta con un esfuerzo mínimo para cortar con exactitud y finura. El mango de los cuchillos está dotado de un peso adicional y, por su estructura ondulada y su textura antideslizante chorreada con arena, queda sujeto en la mano de forma sumamente segura y firme. En cuanto al rendimiento de corte, la hoja duplica lo exigido por la norma DIN. Gracias al acabado sin juntas resulta fácil un lavado a mano higiénico.

• acero de alta aleación de cromo-molibdeno-vanadio
• repasado a mano preciso y de alta calidad
• óptima transmisión de la fuerza del mango a la hoja