NIROSTA Swing Kollektion

Dalla motivazione della giuria

Verdura, frutta, carne, pesce & co. – con i coltelli della collezione Swing di Nirosta gli alimenti si tagliano senza fatica e in un batter d'occhio. Corrisponde al livello qualitativo Outstanding e unisce una lega d'acciaio equilibrata e una lavorazione di precisione a un eccellente design di prodotto. Il meglio di Nirosta – grazie all'acciaio altolegato al cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) è possibile affilare molto la lama del coltello, che gode di una lunga tenuta del filo. L'affilatura manuale estremamente precisa e pregiata garantisce un elevato grado di affilatura e procura grande piacere nell'uso del coltello per verdura. Grazie alla trasmissione ottimale della forza dall'impugnatura alla lama basta uno sforzo ridotto per tagliare in modo esatto e fine. L'impugnatura dei coltelli è dotata di peso extra e, grazie alla sua struttura ondulata e alla texture antiscivolo sabbiata, resta in mano in modo estremamente sicuro e saldo. Quanto alla capacità di taglio la lama supera del doppio la norma DIN. Grazie alla lavorazione senza fughe è facilmente possibile un lavaggio a mano igienico.

• acciaio altolegato al cromo-molibdeno-vanadio
• affilatura manuale precisa e pregiata
• trasmissione ottimale della forza dall'impugnatura alla lama