Smeg Espressomaschine ECF01RDEU

審査講評より

おいしいコーヒーにたどり着く道は数多くあるが、ポルタフィルターで淹れる道こそ、多くの人にとって唯一の本物である。前世紀の50年代のスタイルで、Smeg Espressomaschine ECF01RDEUがキッチンにやって来る — 様式にかなった目を引く赤で。きれいに仕上げられたステンレス製ポルタフィルター付きのこのマシンは、給水の技術についてはサーモブロック加熱システムと15バールという高いポンプ圧を採用している。しかもこのマシンは他の面でも現代的だ。エスプレッソとエスプレッソ・ドッピオ用の2つのインサートに加え、小さな黒い温かい飲み物を淹れるために現行のコーヒーパッドを使えるインサートもある。水タンクには1リットルが入り、たとえばミルクを泡立てるために蒸気に変えることもできる。

• ポルタフィルター式エスプレッソマシン
• 50年代スタイリング
• 15バールのポンプ圧