BOB GRILLSON PREMIUM

Extrait de l'appréciation du jury

Le Bob Grillson dispose d'un allumage automatique ainsi que d'une régulation automatique de la température, jusqu'à 430 °C. Il permet ainsi de griller, de fumer et de cuire pizzas ou tartes flambées. La particularité du Bob Grillson est cependant son brûleur à granulés de bois breveté. Les granulés, versés dans la trémie, reposent à l'intérieur sur des barreaux d'acier réfractaire. Lorsqu'ils brûlent, il se forme un lit de braises, et l'air de combustion chaud parvient dans le diffuseur sous forme de jet de feu. Celui-ci s'échauffe alors fortement et restitue une chaleur rayonnante. S'y ajoute une chaleur de convection, comme dans un four à air pulsé. Le Bob Grillson Premium offre en outre, seul barbecue au monde, le contrôle par téléphone. On dispose ainsi à l'écran de toutes les informations importantes, comme la température de cuisson ou le thermomètre à viande.