BOB GRILLSON PREMIUM

Dalla motivazione della giuria

Il Bob Grillson ha un'accensione automatica nonché una regolazione automatica della temperatura fino a una temperatura di 430 °C. Con ciò rende possibili la grigliata, l'affumicatura e la cottura di pizza o Flammkuchen. La particolarità del Bob Grillson è però il suo bruciatore brevettato a pellet di legno. I pellet, che vengono versati nella tramoggia, poggiano all'interno su griglie in acciaio refrattario. Quando i pellet bruciano nasce un letto di braci e l'aria calda della combustione arriva come getto di fuoco nel diffusore. Questo si riscalda così fortemente e fornisce calore per irraggiamento. In aggiunta si genera calore per convezione, come in un forno a aria calda. Il Bob Grillson Premium offre inoltre, come unico grill al mondo, il controllo tramite smartphone. Sul display si hanno così tutte le informazioni importanti, come la temperatura di cottura o il termometro per la carne.