BAUKNECHT GKN 3283 A3+ SHOCK WH

Del dictamen del jurado

El nuevo congelador A+++ ShockFreeze de Bauknecht GKN 3283 A3+ SHOCK permite por primera vez a los consumidores congelar a nivel profesional. En su compartimento especial de ultracongelación, los alimentos pueden congelarse tres veces más rápido de lo normal y, gracias a ello, de forma especialmente suave. Este aparato A+++, extraordinariamente eficiente en energía, garantiza con 335 litros de capacidad la conservación perfecta de grandes cantidades de alimentos. En el compartimento especial de ultracongelación del congelador, al activar la función ShockFreeze, la temperatura se reduce rápidamente durante cuatro horas hasta -23°C. Al enfriarse deprisa, el líquido celular forma solo cristales de hielo muy pequeños. Así, las paredes celulares no se destruyen y el sabor, las vitaminas, el color y la jugosidad del producto congelado se conservan de forma óptima. Tras la descongelación, los alimentos no solo tienen el aspecto de recién comprados en el mercado, sino que también saben así.