BAUKNECHT GKN 3283 A3+ SHOCK WH

Extrait de l'appréciation du jury

Le nouveau congélateur Bauknecht A+++ ShockFreeze GKN 3283 A3+ SHOCK permet pour la première fois aux particuliers de congeler à un niveau professionnel. Dans son compartiment de surgélation rapide, les aliments se congèlent trois fois plus vite que d'ordinaire, et donc en les ménageant tout particulièrement. Cet appareil A+++, remarquablement économe, garantit avec ses 335 litres une conservation parfaite de grandes quantités d'aliments. Dans ce compartiment spécial, l'activation de la fonction ShockFreeze abaisse rapidement la température à −23 °C pendant quatre heures. En se refroidissant vite, le liquide cellulaire ne forme que de très petits cristaux de glace. Les parois cellulaires ne sont donc pas détruites, et le goût, les vitamines, la couleur et la jutosité des aliments congelés sont préservés au mieux. Après décongélation, les aliments n'ont pas seulement l'air de sortir du marché : ils en ont aussi le goût.