Dry Ager DX 1000
Plus X Award 2018
Distinguido por
- High Quality
- Design
- Facilidad de uso
- Funcionalidad
Del dictamen del jurado
La carne madurada en seco ofrece un sabor muy especial que, con el Dry Ager DX 1000, también se puede disfrutar en casa. Un control sofisticado se encarga del clima adecuado y garantiza una carne sana y de alta calidad.
- desinfección continua del aire
- circulación de aire optimizada para una escasa pérdida de peso de la carne durante la maduración en seco
- perfecta coordinación de todos los parámetros (temperatura, humedad, desinfección, circulación del aire, velocidad del aire, etc.)
- elegante carcasa de acero inoxidable con puerta de cristal metalizado en diseño plano
- iluminación LED en el recipiente interior oscuro
- Plug & Play con control totalmente automático
- instalación sencilla, ya que no requiere toma de agua ni depósito de agua