Dry Ager DX 1000
Plus X Award 2018
受賞分野
- High Quality
- Design
- 操作性
- 機能性
審査講評より
乾燥熟成させた肉は格別の風味をもたらします。それをDry Ager DX 1000があれば自宅でも味わえます。作り込まれた制御が適切な環境を保ち、健康的で高品位な肉を保証します。
- 空気の継続的な除菌
- 乾燥熟成における肉の重量減少を抑える最適化された気流
- すべてのパラメーター（温度、湿度、除菌、気流、風速など）の完璧な調整
- フラットデザインの金属蒸着ガラス扉を備えた上質なステンレスの筐体
- 暗い庫内のLED照明
- 全自動制御によるPlug & Play
- 給水の接続も水タンクも不要なため設置が簡単