WÜSTHOF Aeon

Jüri gerekçesinden

Aeon şef bıçağıyla geleneksel üretici Wüsthof, erken tarih ile moderni benzersiz bir biçimde birleştiren – ve böylece her mutfakta gerçek bir iddia ortaya koyan bir bıçağı piyasaya sunuyor. Bıçaklar yalnızca 1.500 adetlik sınırlı bir üretimle sunuluyor. Sap, 3.000 yıldan daha eski olan ve özenle işlenmiş bataklık meşesinden üretilmiştir. Ağız DLC kaplamalıdır. DLC, „Diamond-like Carbon“ anlamına gelir ve şimdiye dek özellikle tıp tekniğinde, uzay ve motor sporlarında kullanılan bir yüksek teknoloji yöntemidir. Bu yöntemde çeliğin sıcak bir hidrokarbon gazı üzerinden dönüştürülmesiyle, mükemmel bir sertliğe ve dayanıklılığa sahip siyah bir yüzey oluşur.

• bataklık meşesinden sapıyla sınırlı sayıda şef bıçağı
• DLC kaplamalı ağız
• son derece dayanıklı ve çizilmeye karşı dirençli